异世点心师_分节阅读_255（2 / 3）

都有人设计了一下。不过大家都是为了味道来的，还真就没几个人在意这一点。

初级的最终评分出来之后，得到第一名的是一个一百零四岁的雌性。他做了一大盘炸鸡，那炸鸡腌的味道咸鲜浓香，尤其是外面那一层浆裹的漂亮，真正是做到了炸制金黄而且外焦里嫩，这脆脆的面衣，连果子都连连称赞，直接给了他满分。要不是人多，他都想包几块回去给小羽和小乾带回去尝尝了。可就是这样，他也打定了今晚回家就做炸鸡的念头。

初级的第二名做的是清正麦鱼。麦鱼是岩桉森林湖中个头偏大的少刺鱼类。肉质一向肥美，尤其是今年冬天上冻之后的砸冰捕鱼售货量挺大，也算普通到不能再普通的食材。可是这个人只用清蒸就完美的衬托出了这条鱼的鲜味儿。只不过因为蒸鱼汁的味道偏淡，有两个口味比较浓的雄性评委，分数没有给那么高。这才屈居第二。

第三名的炙烤鹅也是很不错的。鹅皮香脆，鹅肉多汁而有嚼劲儿，加上咸甜适口的调味，还有酸辣口味的蘸料。这炙烤鹅着实是让雄性们喜欢。可是因为蘸料的味道过辣，对雌性来说有一点儿过，所以评分上就没能超过前面两个人。

二级魔法食物的评选就要更干脆直接。第一名那个人做的蟹黄豆腐实在是太美味了。虽然这个做法有些取巧，因为蟹黄油是从碧波城商队手里买的，本身鲜美的味道就让人无法抗拒。但真正要做到豆腐炸得恰到好处，又让蟹黄的味道完全融汇到炸好的豆腐块里，这也是要技巧的。那位六十七岁的年轻雌性把这道菜端到大家面前，所有人尝完这一口后，就没有一个人说出一个不字来。就连果子都忍不住咋么了一下筷子上的味道。真是好吃啊……

二级第二名做的是鸡腿饭。不是普通的鸡腿炒饭，也不是饭上面放一个鸡腿，而是把鸡腿的骨头去掉，再去掉一部分肌肉，保留鸡腿皮的完整，然后把搬好了肌肉定和蘑菇丁的米放到鸡腿中间，然后用大片竹叶将鸡腿包裹住，再用绳子捆结实，而后放到锅上蒸熟。这道饭菜兼备，只是在淋酱上有一点儿不足。加上实在是蟹黄豆腐的味道太抢人了，他也只能认第二了。

而第三名做的辣子鸡丁就是很多岩城人家都会做的家常菜了。不过这个雌性把干辣椒做的酥脆咸鲜，跟炸好的鸡丁放到一起，炒，在用芝麻辣油快速翻炒。味道是最浓烈的。输也就输在了芝麻油的香味儿抢了辣椒的味道，这才沦到第三。

当天下午是三级魔法食物和四级魔法食物的决赛。

有了上午那些美味的铺垫，下午的评委一个个都跃跃欲试的样子。连果子都十分期待，于是等待的过程，就要比之前更难熬一些。

三级魔法食物和四级魔法食物的比赛只有一四个人，评选的时间也要比上午快了一些。

最现制作好的是一道四级魔法食物。他做的是蚬子干烧五花肉。海鲜的鲜和五花肉的香融合得非常到位。而且他还在烧肉里放了一些嫩豆来吸油解腻，蚬子干的白，五花肉的红白相见以及嫩豆的绿，几样东西放在一起，颜色就那么让人喜欢了。

果子尝了一块肉和一颗蚬子肉，又夹了一粒嫩豆。品尝之后肯定了味道，但是也略有遗憾。等到大家都评好了分，这位雌性刚刚就发现了果子有微微的周围，于是等分数出来了，他采取问：“白先生，我做的这道菜，是有什么问题吗？”

果子回答：“味道很不错啊，想法也很好。唯一有一点就是你蚬子干泡发的时间不够，而且我这一颗蚬子里有一点点的沙影响口感。其余的都没问题。五花肉很好吃，尤其是嫩豆非常的棒。”

听到是原材料处理的问题，这名雌性叹了口气。“我果然不应该贪多的。本来一开始泡发的时候没有这么多蚬子，我怕不够，过后又添了一把。没想到会有这么大差距。”

果子安慰他：“还想干货泡发的确需要一点儿技巧。不过你一开始泡发的时间应该是正好的。你看大家都觉得很好吃不是。”

这时候又一道四级魔法食物被断了上来。看到面前的一碗清汤，上面还飘着一个白色的丸子。果子就是一愣。这汤不用喝就已经可以直接给满分了。清澈的琥珀色汤飘这果子熟悉的香味儿，别人不懂，可是果子知道，这是用整只母鸡、牛肉、干贝和其他一些蔬菜炖出来的高汤。只这汤就得需要至少一天的时间才行。他们比赛不限制选手在家提前准备，毕竟他们也不提供次材料。所以能拿出这样的高汤是可行的。只是果子没想到，岩城居然有人自己能摸索出顶级清汤的做法。

拿气汤匙先喝了一口汤。果子顿时眯起了眼睛。汤的鲜美自不用提，淡淡的咸和蔬菜的甜很好的融合在了一起。这种顺口的感觉让他有一种明明喝在嘴里还想要流口水的感觉。他又舀起那个白色的丸子。咬在嘴里十分松软，这是鱼丸的味道，又跟自己做的那种弹性十足的鱼丸不一样。

果子抬头问：“我能问一下，你这个汤是怎么做成清汤的吗？”

做出这清汤鱼丸的雌性才刚刚四十岁，还是单身，平日里最崇拜的就是白果。现在白果问自己，他很紧张的回答：“我放了鸡肉茸。以前，我把煮汤的时候想