第203章美味海鲜（1 / 2）

天津。

夕阳渐渐地落下，热闹、忙碌了一整天的天津也总算是慢慢的安静下来。

一个个工地这里，劳累了一天的灾民们领着一条条大海鱼有说有笑的往自己临时栖身的家走去。

一天辛苦的劳作换来了十斤的鱼，今天因为前往朝鲜的船队返回，带回来五百万斤大米，所以刘晋又额外给每个人多发了二两大米。

吃鱼肉虽然不至于饿死，但是天天吃鱼肉，大家早就已经吃腻了，甚至于看到了这鱼肉都想要吐，但是没有办法，现在是灾荒的年代，粮食的价格已经到天上去了，有的吃就已经很不错了，更何况还是有肉吃。

现在有了额外的二两大米，省着吃，用来熬粥的话，一家人也是能够吃上几天的，也算是能够换下口味。

天津城的内外都冒起了袅袅炊烟，空气之中都飘荡着一阵阵的鱼香，当然对于一直在天津这边的人来说，这些鱼香闻起来就不仅仅没有丝毫的香味，反而会有种反胃的感觉。

没有办法，长期吃鱼肉，天津这边的人早就已经吃腻了。

不过对于刚刚来天津没多久的李东阳、周经、张懋等人来说，这鱼香就非常的诱人了，特别是此时他们三个来到了刘晋家，刘晋为了招待他们，更是亲自下厨，准备了一桌子的丰盛海鲜招待他们。

“最后一道菜了，蓝鳍金枪鱼生鱼片，最顶级的海鲜，绝对不容错过。”

刘晋端着一盘子生鱼片走了进来笑着说道。

李东阳看了看刘晋，再看了看一桌子的美味，清蒸石斑鱼、蒜蓉粉丝扇贝、爆炒辣螺肉、酸笋响螺片、清蒸膏蟹、油炸大龙虾、蝴蝶海参羹、三丝烩鱼肚…..

尽管他们三个也算是吃遍了山珍海味，但是看着眼前一桌子的美味，依然也是忍不住咽口水，来自后世的刘晋，算是一个比较热爱美食的人，也喜欢自己转眼美食，所以也是能够做一手还算不错的菜。

“李公，周公、张公，大家尝尝看。”

换了身衣服，洗涮了一番，刘晋也是笑着走了过来坐下，看到他们还在等自己，也是笑着示意大家尝一尝。

“一起来、一起来。”

几人拿起筷子，互相笑着示意一番，各自开始架起一道菜细细的品尝起来。

“嗯”

李东阳夹的是清蒸石斑鱼，石斑鱼的肉质极其的鲜嫩，这野生的大石斑鱼，绝对是顶级的美味，清蒸又是最能够发挥食材本身极致鲜甜的做法。

鱼肉入口，鲜甜之感瞬间就让他眼睛一亮，细细的一番品尝，顿时就忍不住接连下筷。

“美味佳肴啊”

“这是什么鱼？”

李东阳一连吃了几口，接着仔细的看了看盘子中的石斑鱼问道。

“这是石斑鱼，这石斑鱼一般都是生活在海中的礁石、珊瑚区域，肉质极其的鲜美，坚实、细腻，同样又含有大量的营养物质，非常适合上了年纪的人食用。”

刘晋笑着给李东阳介绍起来。

“石斑鱼？”

“嗯，这味道确实是非常的鲜美，比起我曾经吃过的桂鱼还要更美味，而且它的刺极少，肉质更加的紧实。”

李东阳听完，也是点点头，接着又拿起筷子吃了两口。

“我这道菜也是非常的不错，这一片、一片的是什么肉？”

“非常鲜美不说，这肉质也是极为的爽脆，很有嚼劲。”

周经对着身边爆炒响螺片问道。

“这是响螺肉片，响螺是大海之中常见的一种螺，个头非常大，肉质极其的鲜美。”

刘晋笑着给他说道。

“好吃、好吃，小子，早知道你怎么会做菜，我就应该天天到你家里来。”

另一边，张懋正在大快朵颐，他本身就是一个饕鬄客，喜欢美食，几乎吃遍了京城大大小小的酒楼，连拿着小摊、小贩之类的，他也没有错过，几乎都尝遍了。

现在尝到了刘晋用各种各样海鲜做出来的海鲜大餐，整个人都是胃口大开，已经有点不顾形象了，正在大口、大口的吃着。

对此，周经和李东阳两人则是笑了笑，似乎早就已经司空见惯了，认识张懋也不是一天两天了，早就知道他是一个饕餮，遇到美食就停不下来。

“哈哈，其实这并不是我的手艺有多好，而是这食材本身就是最顶级的食材，所以只需要最简单的烹饪方法就能够展现出它们极致的美味。”

“你看这个石斑鱼是用清蒸的，这大虾是白灼的，大龙虾也是油炸的，这膏蟹也都是清蒸的，这些菜的烹饪方法都极为简单，并没有什么太多的方法和技巧。”

刘晋笑了笑摇摇头说道。

“大海是一座巨大的宝藏，它不仅仅拥有无穷无尽的财富，它更是拥有无穷无尽的食物，眼前这一桌子也不过是大海之中极其微不足道的一点而已，还有更多、更多的美味等着我们去品尝。”

刘晋请客吃饭自然不是简单的请客吃饭，而是要让这些朝中重臣尝一尝这海鲜的味道，只有亲自看到的、感受到的，才能够知道这海洋所带来的好处。