穿成女主丫鬟后我躺平了 第12(2 / 2)
食盒里带走。都走到门口了,姜棠又回去把铁锅和炉子带上,万一晚上饿了,还能做吃的。伞是正院的伞,姜棠明日还要还回去。今晚该陆英月云守夜,姜棠把小点心给她们留了两块,剩下的回下人房再分。回去的一路,佩兰都在说点心有多好吃,到了下人房还不忘给姜棠钱。佩兰:“算上露竹姐姐怀兮姐姐的,一共是九十文,你可别嫌少。”姜棠愣了愣,无奈笑道:“这又是哪儿的钱。”佩兰:“下午的点心钱呀!后来赵大娘又烤了一锅,我们一人吃了两个呢。这点心去外面买指不定要多少钱,我们还少给你了呢。”姜棠捏了捏佩兰的脸,“钱我就收下,我去切肉,佩兰帮忙和面。”她看边角料有半斤多猪肉、一点羊肉、两棵蔫巴了的葱,今天回来早点,晚上加顿夜宵,就吃个大饼卷肉吧。佩兰眼睛一亮,姜棠人又好看做菜又好吃,这也太好了。“要吃好吃的了吗,又要吃吗!”姜棠:“一斤红薯才几文钱,一锅点心也用不了两斤红薯,这些肉再放就坏了,吃了吧。”静默看没自己的事,默默去烧热水,晚上梳洗要用。姜棠买的面还剩不少,用热水和面,这样和出来的面软一点。烙饼就用平底铁锅,幸好把锅带回来了。明儿也不用带过去,今天点心是平底锅做的,姜棠相信明天小厨房肯定出现平底锅。面和好了就分成八个大小均匀的小剂子,尽量擀薄一些,锅底一层油,等下面那层烙的金黄再翻面。饼烙好了得放砂锅里软软,这样才好卷肉。猪肉切丝羊肉切片,三两颗大葱只留葱白,切成细丝。先炒的猪肉,炒完留了一锅底的猪油,正好炒羊肉。羊肉本身就有自己的香味,用葱白炒膻味没那么重,再加上酱油豆瓣酱调味,肉片都染了酱赤色。羊肉炒好之后和猪肉混在一起,一个饼里多放些肉,卷的圆圆滚滚。姜棠吹了吹手指,“这五个给露竹白薇她们送过去。”至于陆英和月云,反正谁都有守夜的时候,自然不会计较这些。锅碗都不用姜棠刷,姜棠坐在床边吃自己的那块卷饼。饼没有刚出锅那么酥,里面的肉混着葱丝,一口下去,总算实现了吃肉自由。里面都是实实在在的肉,最适合佩兰这种肚子里没什么油水的。佩兰嘴里塞的满满的,“就是没油纸,不然用油纸裹着吃,那吃起来才叫爽快呢。姜棠,你要是去开间铺子,肯定能赚不少钱。也不知道香味飘出去了吗,她们肯定馋的肚子咕咕叫。”姜棠笑了一下,“谁都和你一样呀,快吃吧。”外面雨还在下,雨打树叶声不绝于耳,姜棠吃完卷饼,打了热水去梳洗。下人房外,韩余清拿着伞往内院那边走,也不敢走太深,等了一刻钟迟迟没见姜棠。过了亥时,回来的人渐渐少了,韩余清想姜棠应该回去了,就转身往回走。、————次日一早,天放晴,阳光刺目。微风里透着凉意,舒服得不得了。姜棠从正院做完早饭,就急忙回宴几堂。
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