阅读历史 |

1009 技惊四座(2 / 2)

加入书签

里的刀,转而去木箱内选了一个如凿子般的工具,外加一个小斧头。

「夏娘子这又是要干嘛啊?」

「难不成是要把羊骨架给劈了?」

在她片羊肉的时候,两口大锅已经在院子里架起来,源源不断的开水朝这边运送过来。

杨艾琪领着几个人,在羊骨架下放了几个大盆。

王桦和沈莹已经开始着手准备调料。

夏月初走到羊骨架前,一手斧子一手「凿子」,专挑关节连接处下手。很快就将一整隻羊肢解开来,唯余连着一段脊椎骨的羊头。

这手一亮出来,立刻全场哗然,几个御厨更是惊得嘴都合不拢了,抓心挠肝地恨不得上前一看究竟。

俗话说外行看热闹,内行看门道。

要知道,拆骨不仅仅考验手法,还要求对羊的骨骼结构烂熟于心。

丝毫不夸张地说,片肉跟拆骨之间的难度差距,几乎有刚出徒到御厨那么远。

尤其是看夏月初动作这样娴熟迅速,如果当真没有伤到骨头,只是拆解了骨关节的话,那可真是太了不起了。

↑返回顶部↑

书页/目录