被流放后我成了首富 第72节（2 / 3）

一种做法复杂点。

把蚕豆的外皮剥掉，配一碗用鸡蛋液和的面粉糊糊，里面放上您用来做烧烤的五香料，把控干的蚕豆用面糊糊裹了再炸，这是五香怪味豆的做法，还有香辣怪味豆，也是一样的道理。”

孙老火听着并不难，甚至都不用试，他一次就给做出来了。

苗婉眼亮手快，伸手就往香辣怪味豆去抓。

“阿婉！”耿氏在背后喊，见苗婉回过头来，微笑看着她，“你是不是忘了啥？”

苗婉：“……”她单身那么多年，手速还不够快，这不科学！

苗婉狗腿地把香辣怪味豆递到婆婆手里，“我这是想给您尝一尝，淘淘呢？”

耿氏毫不留情接过来，“郑婶儿看着呢，我闻见味儿就知道……你肯定要孝顺我。”

苗婉：“……”

低着头在旁边干活的阿迅和八卦的阿秤抿嘴偷笑，东家也有被人阴阳怪气的时候？

就，好特娘的爽。

苗婉摸了摸鼻子，只能吃盐焗兰花豆和五香怪味豆，嘎嘣嘎嘣吃在嘴里，又香又有嚼劲儿，也能解馋，猪油的香气和面粉的香气刚炸出来，真香。

前头还在练习迎客的几个人，甚至一边监督一边抄书的张三壮都频频抬头，这到底是在做啥？

不需要让人试试吗？

“不用再试了，孙阿达您好厉害，就是这个味儿！”苗婉兴奋道。

耿氏听出来点意思，有些好奇，“你吃过？”

苗婉：“咳咳，在梦里算吗？”

耿氏：“……”

然后就只剩下最后一样了，苗婉眼神转到放在一旁的豆腐上，吞了下口水才把方子给递出去。

苗婉不记得是哪本书里曾经说过：“麻婆豆腐用八个字足以形容，麻、辣、香、酥、嫩、鲜、活。”[注]

嫩白的豆腐被切成小方块，用开水焯过后，更显得莹润如玉。

放在用花椒和茱萸油、豉酱炒好的猪肉沫里烹制，待得出锅时，撒上细碎的香葱和和蒜苗。

白若大雪初落，红如雪中寒梅，点缀翠色如翡，盛在粗陶盘中，油泽鲜艳如玛瑙，香辣滋味儿沁人心脾，勾得人脖子都要长上三寸。

连耿氏都没忍住咽了咽唾沫，最难得的是，麻婆豆腐没有肉香那般浓郁，飘香的麻辣滋味儿中却有独属于豆腐的鲜香，引得人食欲大增。

苗婉轻轻拽着耿氏的衣袖晃悠，整个人都快贴到耿氏怀里去了，“娘，娘你最好了，你让我吃一点，我保证就吃一点点。”

耿氏无奈看着儿媳妇，瞧着乖巧软糯一个小娘子，这话像极了流连勾栏的那些浪荡子，你自己信吗？

她还没来得及被苗婉说动，就听到了孙女嗷嗷的哭声，显然，淘淘被香味儿给馋醒了。

苗婉大喜：“娘，淘淘肯定也想吃，但她估计两年内是吃不上了，听起来就残忍，要不，让她尝尝麻婆豆腐味儿的口粮？”

众人：“……”

作者有话说：

怪味豆和麻婆豆腐的做法均查询自百度。

注：麻婆豆腐的八字箴言引用自百度资料。

淘淘：娘，以后我一定好好·孝·顺·你！

第57章

淘淘用眼泪表示,麻婆豆腐味儿的口粮不得行，她想直接吃麻婆豆腐。

苗婉的第一天带娃上工，以淘淘嚎啕大哭,一个劲儿往厨房歪身子不肯睡，嗓音都快哭哑了为告终。

厨房有孙老火盯着,前头有被深深打击的张三壮沉下心来盯着，耿氏和苗婉早早就带着淘淘坐骡车回家了。

回到家,乔盛文和乔蕊也关心头一回出家门这么远的……孙女/侄女，听见动静就赶紧出来看。

谁知，就见下来骡车的小家伙两眼通红睡着，眼角还挂着泪,都大吃一惊。

苗婉有些讪讪的,“是我失策了，她在我肚子里的时候就能因为烤鱼被馋哭,想必是个吃货，不该带她去食肆的。”

乔蕊有些疑惑：“不是嫂子被馋哭了吗？”

苗婉狡辩，“那时候我怀着身子对不对？生了淘淘小蕊你见我啥时候哭过？我那是被淘淘影响的。”

乔盛文：“……”

耿氏在一旁心累到不想说话,就是闺女嗷嗷哭，都没拦住儿媳妇偷偷吃了好几勺麻婆豆腐，也不知到底谁才是那个吃货。

反正是亲娘俩,半斤八两就是了。

带娃上工的计划流产,苗婉没法子,还是两个时辰回来一趟比较现实。

正好家里多了不少人,那干脆就两头开工。

食肆的活计也不是多复杂，林大舅交给大儿子来做,开了春地面化冻,外头肯定还有不少活计。

苗婉又叫人把林大舅给请过来。

“您看我们家这宅子,人一多就不够住，现在都是打地铺，我想着重新盖房子，您有时间吗？”

林大舅拍着胸脯：“大姐跟我们说了，早就准备着呢，明天我给人把房梁合上，再请些短工过来，每天只需要给二十文钱，管三顿饭，保管叫你们一个月内就能住上新房子，