被流放后我成了首富 第74节(2 / 3)
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当然,选择排队的客人,也不全是为了炕屋。
好些客人在大堂里还空着桌儿的时候,就直直往候客区那屏风后头去瞧热闹。
绕过屏风,有人就嚷嚷出声,“嗬,这炕起的有意思,回字形的嘿。”
为了能多坐点人,又发挥炕冬暖夏凉的特点,苗婉让林小舅想法子跟炕屋一样,炕中间挖空一部分。
这样也只有三边能做人,那就干脆起两排窄炕,中间过道可以走人。
一通到底的炕每隔一臂距离挖出个方格,成为开口的回字,那就是六面能坐人,可以悠闲排队的人就更多了。
在高脚炕桌上,分别放着食材版的华容道和叠叠高。
华容道只需要一个简单的木盘,中间挖空放五个长方形木块和一大四小五个正方形木块。
其他木块上标注了‘拦路虎’三个字,只有大方块上标注了猪、羊、鸡等食材,被拦在最上方,出口在最下面。
新跑堂是个伶俐的,嘿嘿笑着挠后脑勺,“每个木块上都有不同的食材,客人可以选择自己喜欢的食材来耍,要是能让猪跑出来,食肆会送食客一份新上的烤肉,若是羊跑出来,那羊肉串咱食肆管饱,鸡若是跑出来,孙师傅新做的秘制烤鸡送您一只。”
食肆内鲜香四溢,食客们一边腹中咕噜噜,一边还舍不得去吃饭,这东西实在是太新奇了。
有人心急,已经上手了,可是怎么挪那木块都被拦得死死的出不去。
“不会就出不去吧?”有人怀疑道。
跑堂拿过还没被动过的华容道,在客人眼皮子底下,按照苗婉教的法子,挪动了会儿,顺利把猪给解救出来了。
“咱们东家已经试过了,有聪慧之人只用几十上百步就能将食材解救出来,听说还是先帝时点的状元哩!”
乔盛文只衤糀用了一百零三步就解出来了,苗婉要是不知道解法,几百步都走不出去,公爹的状元名头这时候不拿出来用,还等啥时候呢?
有读书人眼神放光挤到前头,“真是状元耍过的玩意儿?那让我来试试,我来试试!”
总共十个华容道,全叫人抢了去。
有人抢不上,又转向旁边的叠叠高,“这是啥?怎么个玩儿法?”
叠叠高又叫节节高,苗婉记得很早的时候就有,好像是古汉时期的黄肠题凑木模。
据说最初是用竹片来玩儿,才起了这么个吉利的名字。
但是西北基本上没竹子,她请于家做的长条积木。
跑堂介绍:“这叫节节升高,可供几位食客一起耍,只需将这木块搭起高塔,待稳定后,一根根往外抽木条。
总共五十四块木条,若是能抽掉二十根不倒塌,可减免二成银钱,若是能有三十根被抽掉还不倒塌,可以免单,跟外头一样,只限前十位客人。”
跑堂解释清楚以后,好些人来了兴致。
出来吃馆子大都是与亲朋好友一起来,几个人取上一套,往炕上一坐就开始玩儿,压根顾不上吃饭。
当然,也是因为不管是大堂还是炕屋都已经客满了。
而且在候客区,不光可以玩儿游戏,阿秤胸前挂着刚做好的怪味豆食盒,时不时给客人们在桌子上放一碟子小吃。
嘎嘣脆香的怪味豆吃进嘴里,不同的味道总能带来不同的惊喜。
甚至有些客人站在地上瞧着别人玩儿,手里捏着怪味豆吃,瞧得津津有味儿,连排上桌子吃饭,都有些意犹未尽的意思。
当然,也有着急的。
有时刻三天没吃到水晶玛瑙肉,去其他店里都尝不到这么好吃的菜,惦记得梦里都是这个味儿。
结果一问:“没有了?为啥没有了?我特地为水晶玛瑙肉来的,就想吃这口,你们家到底怎么做生意的?”
跑堂也不麻爪,立马回答,“实在是对不住,咱们每日都有主推的菜品,今日的烤肉滋味儿也特别好,您可想尝一尝?若是客人有特别喜欢的菜,需要提前半天点菜,也可以点了咱们派人给您送上门去,届时咱们没提前通知的赔礼也会为您奉上,都是咱们家独一份儿的好东西。”
主推菜品都是头一日准备好,厨房出菜的速度快,能减少客人排队的时间,是苗婉集思广益想出来的法子。
至于有客人就喜欢前面做过的那一口,那就提前派人过来定菜,不然就要等这菜品主推的时候。
至于第二日主推菜品,提早就会写在门口的小黑板上,可以说是方方面面都考虑到了。
客人即便心有不满,听到独一份儿的赔礼,只要不是特地来找事儿的,也多能接受。
从上午聚福食肆就开始热闹,进进出出的食客络绎不绝,甚至有些人吃完饭都不愿意走,就在候客区看人玩游戏。
还有小吃时不时入口,叫这份热闹延续到了未时末还没散场。
其他一直注意着聚福食肆的店家眼都酸红了,尤其是晚上,聚福食肆的生意好像更火爆了些,好像所有的行商都聚在这儿了。
寻常时候未时过半条街的食肆铺子就都该结束生意了,最
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