被流放后我成了首富 第168节(2 / 3)
给我苗世仁动起来!
这来回往返就当拉练了,多吃多运动,身体还好呢。
哦,还有更能装逼的地方,她端起茶慢条斯理喝了口,“至于往返的车,买回来那么多驼马,总得让马儿跑一跑才是。”
实际上买回骆驼来之前,苗婉还真没想到这一茬,本来是想着从郡城雇骡车呢,能省下这部分钱,还能顺便提高一下逼格……啊,这菊花茶滋味儿真好。
俩人当时瞧着苗婉那种淡定自若(装逼大发)了的样子,都被镇住了。
他们觉得自己小瞧了干妹妹/表妹,以前总觉得她不大靠谱,没想到竟然是算无遗漏的逼王,着实让他们这些儿郎汗颜。
差太多了啊!
张三壮和阮嘉麟都来劲儿了,一个去郡城发了狠的学着怎么做客栈掌柜,一个在制碱厂和郡城之间往返,偶尔还往安永郡去,统计西北值得收购的货物。
一个多月下来,俩人都瘦了好几圈,可眼神是越来越明亮,人也比以前内敛许多,但却让人瞧着更值得信赖了。
这会儿张三壮跟苗婉说起需要的人手,说的头头是道,让所有人都不自觉听了进去。
“客栈一般分为三个部分,车马寄存,打尖和住店,但咱们需要的人手远不止此。”
“得有守卫,防止有人盗窃闹事,也防止有客人起冲突,或者帮客人搬搬抬抬,至少需要八个人,四人一班,院子和客栈里头各两个,相当于护卫。”
“车马寄存的地方得有人负责马车清理和牲畜喂养,至少得六个人,三人一轮值,万一有人病了,两个人也能做一班。”
“大堂和雅间的吃食有我老丈人带着徒弟足够了,可前面需要二掌柜和账房两个,二掌柜得在我不在的时候负责客栈内的迎来送往,两个账房一个记账一个盘账,两相对比不容易出错。”
“跑堂的自不必说,至少是传菜的两两一班,照顾食客的三人一班,夜里还得留两个烧水提水的伙计,这就至少得十个人。”
“至于房间那边,洒扫上的伙计得有六个,浆洗上的婆子至少要四个,针线活可以交给孙氏和李氏,但是从库房领东西,得有两个管库房的人轮值。”
“得要四十个人。”张三壮想了想,暂且这些也就差不多了,一开始人也不会太多,他都偷偷打出富余来,省得现培养人手时间不够。
苗婉听得直点头,“三哥你只在郡城做了一个多月活计,感觉你现在都像个老掌柜了。”
张三壮听得心下一喜,刚想吹两句,就听苗婉感叹,“早知道原先聚福食肆的时候,旬休就该把三哥扔到郡城去干活儿啊。”
张三壮:“……”你这个魔鬼!
苗婉心里盘算着这真是个好法子,她只能勉强算个技术型人才(吃货),对于经商最大的经验就是不太需要跟人打交道的养猪场。
对没做过的买卖,让手底下的人才们,去其他成功的铺子免费打工一段时间是个法子。
不用偷学人家的方子,只需要学习运营理念就行,好多创业大佬创业之前不也这么干?
想着回头就用小本本把这事儿给记下来,她又去看阿园。
阿园就没有张三壮这么能干了,但她干的也不是迎来送往的活儿,人细心,口风紧,就适合做制碱厂厂长。
刚才张三壮说话的时候她就在仔细琢磨,这会儿赧然笑了笑,也组织好了语言。
“张掌柜说的有道理,咱们这边也需要护卫和两班倒的工人,之前就有人想往制碱厂里闯,还是阿秤他们几个高声含烧窑那边的人,被军爷们听见了,那人才跑了。”
她说起这个,苗婉突然灵光一闪,对了,她怎么把残疾将士给忘了,这些将士请过来做护卫,就不用买仆从了。
买回来的小伙子再厉害,拳脚功夫也没有太好的,而且为了防止他们逃跑,大都不会给吃饱饭,要养好身子都需要时间,做护卫太勉强了。
她先拿出小本子来,放轻动作用好的差不多的右手记下来,才示意阿园继续说。
“制碱和精油需要增加女工六人,跟我们六个两班倒,甜菜糖和辣椒那边都需要体力,也得皮糙肉厚,还是要男人比较好,若是阿秤他们都要去客栈,至少也得增加跟现在一样多的人。”
“哦对了,还得有个库房里管着入账的。”阿园有些不好意思,“咱们都不识字,如今都是在墙上划线来统计数量,阮掌柜有空的时候过来盘点,若是后头东西多了,只怕记不过来或者记错了。”
这么算起来,需要二十个人。
一旁跟着过来听的孙氏也举手插话,“咱这边虽说如今都是老百姓们纺布,但我一个人又管着检查,又管着入库,还要负责给记工分,也着实是忙不过来,得需要给我两个识字的小娘子。”
其实现在记工分功曹司也能有小吏帮忙,可孙氏是嫁了人的娘子,总跟小吏打交道好说不好听,她还是愿意多带几个小娘子干这活儿。
李氏是负责裁衣的,西宁镇小娘子都乐意学这个,几个裁缝家里的小娘子也跟着她,能学几个字慢慢也能带出来,倒是不
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