真少爷从古代穿回来了 第102节（3 / 3）

卖什么，这些客人就想跟潮流吃什么，这不，一上午，我们服务员就被好些客人问江南宴有没有煲仔饭卖了。”

钟意笑道：“这有什么，你们大师傅又不是不会做，来一锅鲍鱼海参煲仔饭，保管食客吃了还想吃。”

谢东延苦笑：“钟老板，客人想吃的是你摊子上那些煲仔饭，催着我们赶紧来你这儿进货呢。”

总觉得江南宴迟早会受钟意的影响，变成一家平价饭店。

钟意十分无辜的表示：“谢总，这可不能怪我，不是我让他们去催的。”

“不过就算是跟我摊子上一样的煲仔饭你们也不是不能做啊，牛肉用进口的，鸡肉用专门饲养的名贵品种，然后腊味这些你们本来就有卖吧，再加一些鲍鱼龙虾什么的，客人会满意的。”

谢东延开口道谢，“多谢钟老板指点，那我们晚上就要跟您抢客人了。”

送上门的生意江南宴舍不得不做，从客人问起，各店负责人已经在跟大师傅商量菜单的事了，谢东延打电话过来也是跟钟意打个招呼，告知一声。

毕竟是合作伙伴，借了东风，理应说一声。

谢东延还很会做人，知道钟意要请朋友吃烧鹅，提出到时候也去做客，做烧鹅的大鹅他负责提供。

“行啊，那我到时候就做个全鹅宴，”大鹅的吃法多种多样，可以摆上一整桌。

挂完电话，钟意又收到了曲秋曼的消息，说的也是煲仔饭的事。

潍州国际酒店现在跟江南宴几乎是同步进展，而且潍州国际酒店还有江南宴没有的优势，他们每天都有大量住在酒店里的客人，这些客人是要吃饭的。

房钱只包基础早餐，要是额外想吃别的，得另外花钱。

而住得起五星级酒店的客人，也不会太在意多花几十块享受一顿美味的早餐，是以葱油面在潍州国际酒店卖得格外好，一点不比江南宴这个专门做餐饮的饭店差。

至于煲仔饭，肯定是做午餐和晚餐的，而且酒店卖东西最喜欢卖套餐，再用上一点高档食材，可不就财源滚滚来。

两边打过招呼，钟意都让他们自己安排。