与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第104节(2 / 3)
是厨师出身,但一直跟着师长,从师长还是连长时就跟前跟后打仗,后来在战争中伤了才退下前线,原本这是伤退,能安排一个不错的工作,但大师傅不想离开部队。”
“为什么?”秦清曼好奇追问。
“大师傅就是东北人,家人早就在战乱中牺牲,他回去一个亲人都没有,还不如留在部队,部队对于他来说就是第二个家。”卫凌接着解释。
秦清曼理解了,“所以就安排进了后勤部?”
部队食堂属于后勤部。
说到这卫凌更无奈了,“原本是给他在后勤部安排了个轻省的工作,结果大师傅喜欢热闹,非要求去食堂干,这一干,就干到我们师驻守在这片土地上。”
秦清曼听得若有所思,问道:“大师傅伤的是哪?”
如果是手、脚受伤绝对干不了厨房的活,一定是不影响行动的。
“味觉。”卫凌木然地看着秦清曼。
秦清曼眨巴了一下眼睛就明白卫凌为什么这副表情了。
让一个失去味觉的人当师部食堂的大师傅这事不要命,但绝对会让人疯。
对于失去味觉的人来说,不管吃什么都一个味道,不仅尝不出咸淡,也尝不出好吃还是难吃,难怪每次说到师部食堂饭菜的时候杜宏毅几人的神情都略微有点怪。
“就没人闹腾过?”秦清曼诧异。
师部的食堂可不仅仅只有几百人吃饭,而是几千上万人,这么多人不可能人人都顾及大师傅的功劳。
“怎没人闹过,当然有人闹,但我们有王师长与张政委,别看他们在我们面前平易近人,在各师,军分区,乃至军区都是有名的人物,有他们的地方就没人敢质疑师部的命令。”
“师长跟政委都是好首长。”
秦清曼听了卫凌一席话对王承平与张政委有了新的认识。
“媳妇,饺子跟菜都多留点,晚上让杜宏毅几人给师长他们带回去,他们也不容易,所有人都可以嫌弃大师傅做的菜,唯有他们从不嫌弃,一吃就是多年,加上家人也没在身边,连改善伙食的地方都没有。”
卫凌对王承平几人还是有很深感情的。
不管是原来的卫凌,还是现在的他,都深受几人的帮助。
“好,一会你多剁点肉馅,咱们今天多抱几种馅的饺子,到时候冻上让杜宏毅他们带回去,什么时候想吃都可以煮。”秦清曼知道王承平几人的办公室有炉子。
“嗯,我去切肉。”
卫凌利落地出门去雪地里切肉。
秦清曼看了看手里的酸菜,又去拿蘑菇泡发,她拿了不止一种蘑菇,榛蘑拿了些,又拿了些木耳。
榛蘑,木耳,酸菜,可以做成三种口味的饺子。
要给王承平几人多带走一些饺子,秦清曼看了看面团,好似还可以再加点面。
家里白面不多,可以加点玉米面跟红薯粉。
包出来的饺子颜色可能没那么好看,但她能保证绝对好吃。
卫凌割肉回来就看到加大了的面团,几种颜色的面粉揉在一起肯定不可能白净,但什么杂粮大家都吃过,不会计较面团的颜色不好看。
物资不足的年月,能填饱肚子就不错。
饺子馅料调好就要包饺子了,三大盆饺子馅,秦清曼与卫凌不可能在短短半个小时包完,这个时候就是杜宏毅几人贡献力量的时候。
一声招呼,大家抬着大案板进了厅堂。
饺子馅也端了过去。
厨房的灶台里塞几根木柴保证锅里咕嘟后,卫凌也回了厅堂。
刚进门,他就看到了热火朝天的画面。
杜宏毅几人很自觉地洗手擀面皮、包饺子,四个大男人,把秦清曼与楚楚挤到了一边。
别看杜宏毅几人都是单身汉,但逢年过节没少领着战士们包包子、饺子,所以不管是擀皮还是包饺子的速度都飞快,一个个又大又圆的‘元宝’就挤在了大大的簸箕里。
包满一簸箕,卫凌让秦清曼休息,自己端着簸箕去了院子。
饺子洒在雪地里,一会就能冻得硬邦邦。
如此反复几次,秦家的院子里就铺上了很多招人喜爱的饺子。
饺子包完,杜宏毅几人也没让秦清曼动手,而是收拾干净案板,面盆,最后把案板又抬回了厨房。
这个时候锅里炖煮的猪蹄与红烧羊肉也炖煮得差不多。
秦清曼把水灵灵的萝卜下到锅里跟猪蹄一起焖煮,把另一口锅的红烧羊肉用面盆盛起端到厅堂,厅堂暖和,一会饭会在厅堂里吃。
“喝酒吗?”秦清曼小声问卫凌。
她记得逢年过节家家户户好似都会喝一点酒的,只是不清楚卫凌他们这些军人能不能喝。
“袁向阳是洪叔替班,他回去后还要去接班,他不能喝,小石开车,也不能喝,就杜宏毅与左高朋,我问问他俩要不要喝一口。”卫凌想了想回答。
东北这的天气特别冷,这种极寒天就算是他们军人也能在休息时间适当喝一点。
“行,你去问问,我去看看家里还有没有酒。
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