为了吃饱我嫁给了新帝 第88（2 / 3）

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霍玄照特意要求把做出来的菜多分给他一些的时候，应该不知道做的原来是这样的菜吧……

温辞情绪复杂地心想。

好在厉王府的人有以前建立起来的坚定信心，这时也还很相信祝子翎，让心有疑虑的温辞和厨子，还有那个霍玄照派给温辞的护卫，都不好直接出声质疑。

温辞对此现象感到颇为诧异，最后只能归结于容昭御下有方，让这些侍卫也学着跟他一样，不管三七二十一都能把祝子翎给捧到天上去……

祝子翎倒是没心思去管其他人的质疑，等泥巴和得差不多了，迫不及待地便让人将其涂抹在荷叶包好了的鸡上。

饶是早就得知祝子翎要用泥巴做菜，温辞和厨子见状也微微变了变色。

这……这样弄出来的东西还能吃吗？

温辞虽然未曾显贵过，但也没怎么吃过市井里的食物，平时也十分讲究干净。而那厨子，常年给达官贵人做菜，习惯了各种精致挑剔的膳食，一时也不太能接受这种粗野的东西。

倒是几个当兵的没那么讲究。

这不是还隔了那么多荷叶么，泥巴也没挨着鸡肉，有什么不能吃的。就是不知道糊了泥巴接下来还要做什么。

祝子翎也很着急下一步，但还是特意交代泥巴要涂抹均匀，不能太薄也不能太厚。这样才能保证到时候做出来的叫花鸡受热均匀，不会半生不熟也不至于烤糊。

等泥巴抹好大致定了型，终于到了最后的烤这一步。

正好烤肉的火堆还一直烧着，祝子翎让人把弄好的叫花鸡一半直接放在了火堆里，添上新柴，四周留出些空隙，直接在火里烤。

另外一半则是在火堆下面挖了个洞，将叫花鸡放进去，隔着大约几寸厚的土，利用地面上火堆的热度慢慢将之煨烤熟。

之前以为祝子翎是要蒸荷叶鸡的厨子这时忍不住怔愣了一下。

这种把食材直接放在火里烧的做法不常见，因为这样很容易将东西烧糊，怪不得祝子翎要弄泥巴把鸡给糊上，这样才可以保证鸡不会直接变成黑糊的一块。

就是糊泥巴的时候容易让他感觉自己像是个烧窑的工匠，而不是厨子……

这做法说实话还挺新鲜的，至少宫廷菜里没有这种，民间也没见有传开的。

毕竟普通人少有能吃到肉的时候，能有只鸡吃的话，多半都舍不得往上糊泥巴。而能随便吃鸡的贵人，又会嫌这种做法不够高雅，有失礼仪。

就是不知道，这种和泥烤的办法，比平常的烤鸡有没有胜出之处。

若是味道其实差不多，那倒也没必要用这种麻烦又让人感觉不甚干净的做法。

之前一直觉得不对的厨子，这会儿也开始有些期待起这叫花鸡出炉的口味了。

祝子翎更是已经馋得不行。

他让人弄了两种做法，前一种直接烤的速度自然会快上不少，而后一种就起码还得等上两个时辰。

祝子翎当然等不了那么久，他盯着火堆里的三个冬瓜似的泥坨，几乎恨不得马上就能吃。

温辞倒是依旧没什么期待，毕竟那糊满泥巴的状态一点也看不出来好吃。

祝子翎一边吃着枣子解馋，一边等着直接火烤的几只鸡出炉。

烤上一段时间，就得把鸡给翻个面。等到外面的泥土彻底烧硬，出现明显的裂痕，鸡的火候就也差不多了。

大半个时辰过后，在场几人都闻到了一股诱人的香气逐渐散发出来。

肉香中还有一丝清香，即便隔着厚厚一层泥土，也半点都没被阻隔住，轻易就将人引诱了过去。

除了祝子翎，其他人俱是一怔。

这……这叫花鸡竟然闻起来竟这么香？

吃了这两天的烤肉，而且几乎无时无刻不闻着这种味道，他们本来觉得自己已经对烤肉的香味免疫了。哪知道这种用特别的方法烤出来的鸡，竟还能一下子抓住他们的食欲，在周围弥漫的烤肉味道中脱颖而出。

不知道吃起来会有多好吃。

闻着这香味，几人都忍不住咽了咽口水。厉王府的侍卫们更是眼睛发亮。

果然他们王妃弄出来的吃食不会差！

香味越来越浓郁，祝子翎终于馋得受不了，让人把几只鸡从火堆里捞了出来。

泥土外壳已经被烧得一敲就碎，几下就能彻底剥离开。去掉泥土后，里面的荷叶已经几乎被油浸透，更加盛大的诱人香气扑面而来，几人盯着那荷叶的目光越发灼灼。

彻底揭开好几层荷叶之后，叫花鸡终于露出了它灿黄油亮的真容。

更加浓厚的香味随着热气扑鼻，闻起来荷叶的清香似乎淡了几分，但片刻过后，清香的余韵却更加绵长，与肉香味融合得更加完美。

鸡皮颜色微微发焦，让人担心有些过了火候，但撕开一块后，却能看到里面的肉显得雪白而晶莹，看不到太多的油脂，但却饱满鲜亮，一看口感就很好，一点都没有老了柴了的迹象。

祝子翎顾不得烫，直接撕了一只鸡腿咬了一口。

外皮焦香，腌制的味道恰到好处