真千金靠炒菜修炼 第155（2 / 2）

”

幸福餐厅里，忙过午餐时间，乌桃一行人也终于能停下来吃饭。

和昨天一样，今天依旧给店员抽了三个菜。

一道是鱼香肉丝盖浇饭。

白米饭上盖着鱼香肉丝，闻上去有一股酸甜味儿。

脆脆的胡萝卜丝、青笋丝，还有爽脆的木耳，都沾上了酸甜的汁儿，一开始吃会有点儿不习惯。

平日里这些菜做出来都是咸口的，没吃过这种又酸又甜的味道。

肉丝也是甜的，很嫩很滑。

等抢到它的人吃过几口又扒拉了些白米饭后，慢慢地感受到它的独特魅力。

酸酸甜甜很开胃。

这菜看着油光铮亮，吃在嘴里却很好。

乌桃就挺喜欢的，以前在老家上大学的时候，时不时就会去家常菜馆里吃吃。

第二道则是鲍汁捞饭。

饭依旧是装在砂锅里，乌桃觉得好看，前些日子订做了很多不同大小的砂锅，都收在橱柜里，做新菜的时候经常用。

和卤肉饭相似，鲍汁捞饭也是表面摆菜下面装白米饭。

只不过鲍汁捞饭面上，摆的是焖出来的开花香菇和鲍鱼。

店员最先吃的是汁水儿十足的香菇。

香菇表面被开了花刀，看上去很可爱。

吃到嘴里，嫩嫩的，很鲜，吸足了鲍鱼汁。

里面的鲍鱼个头不算小，脆嫩弹牙，腥鲜爽口。

除了它们，再往下还有虫草花，一开始店员看红红的还以为是胡萝卜丝，吃到嘴里尝到味儿才知道不是。

青豌豆、西蓝花原本属于本身清淡没太多滋味的蔬菜，但也因为沾了汤汁儿变得很好吃。

最下面的鸡肉丁也非常嫩，鲜美得紧。

店员大口吃着，在一众同事好友的虎视眈眈下眉飞色舞。

“太好吃了，可惜你们吃不到。”

同事们齐齐翻白眼。

“我们就坐在旁边，闻着味儿都知道好吃，还用你说啊？”

“你就是仗着店长在，我们不敢抢你的东西，哼。”

“下次我抢到了也故意在你面前炫耀略略略。”

也就是他们今天的员工餐是烤肉，菜多又好吃，不然他们绝对上手抢走鲍鱼捞饭，

乌桃拿生菜裹了烤好的上好五花肉，一边吃一边看着他们闹着玩儿。

果然，吃饭就是要人多才热闹，饭菜都变得更香了。

被抽到的第三道菜是米凉皮。

乌桃把大米泡发后打成米浆，然后蒸制定型切段做的凉皮。

端出来的时候，看着特别清淡，就是白色的宽宽的凉皮，底下垫着些黄/瓜丝。

一点儿味道都没有的样子。

但当她把特制料汁儿倒上去并拌匀后，一切都不一样了。

红油辣子裹着白芝麻与蒜末、老抽、生抽等，与凉皮共舞。

刚才还白得让人升不起食欲的凉皮，马上变成惹人的麻辣酸香。

夹起一筷子送到嘴里，又滑又香。